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2008年8月10日 (日)

ついに発見!!\(^_^)/

とうとう発見しました\(^_^)/
あまりの嬉しさに必死でタイピングしています♪

で、何を発見したのかというと、美味しいカレー!!失敗しないレシピ!!(笑)

いや、ほんと、これは身近にあって凄い発見かも(←かなりオーバーか?(^_^;)

事の発端は以前書いた記事で「カレー、それは心の挌闘」でお話ししました一部始終。 カレーひとつ作るのに壮大な心の挌闘の元、何度も失敗し、その度に凹んでたPeace_mac君。

それがね、いとも簡単な一手間で解決しました♪
いや〜もう、最高です。辛さと言いコクといい。。。。なんて言ったら良いのか辛さの中にも深い味わい、口に入れた瞬間ほんのりと甘くて、それが直ぐに脳を直撃するような辛さに変わります(^^ゞ

あ〜長かった、ここに辿り着くまで何度凹んだことか。。。ww。。(;>_<;)

さて、その解決策は如何に!!

なんですが、まずはこの写真を見て下さい。

Rimg0043

先日、無印良品で買ってきたタイのレッドカレーの図。

タイのカレーって食べたことがある方はご存知だと思いますが正確には「カレーであってカレーでない」って思いませんか?

カレー食べるか?って友人が家に来たときに出しても普通のカレーと認識は別。
味も独特なので好き嫌いがあります(^_^;

煮込む必要もないし、ココナッツミルク、独特な風味のナンプラー、私達が知ってる普通のカレーとは全然違いますよね。で、タイのカレーに関しては赤緑黄色、色んなのがあるんだけどどれも独特な香りと味なんですよね。

で、毎回壮絶な心の挌闘をする本来のカレーと違って味に全然拘りがないのでセットを買ってきて何も考えることなく普通に作って美味しく頂いてました。

で、さっきジムから帰ってきて「鍋に残ったレッドカレーを食べないと。。」って思って暖め直してました。

そこで、ふと、ここにカレーのルーを入れたらどうなるか?って思ったんです。

冷蔵庫の中にあったグリコの二段熟カレーのルー、それをお鍋の中にポンって放り込みました。

ぐるぐるかき混ぜてしばし。。。
鍋から漂ってくる香りは正しく普通の皆さんが知ってるカレーの香りです。(^^ゞ

そして、試食です。

なななんあななななななななんあなんと(⌒¬⌒*)旨い!、直ぐにもっと食べたい!!

じゃ、あ〜りませんか\(^o^)/

そっか〜そうだったんだ。
タイ風のカレーって独特な風味があるんだけどこれが普通のカレーのコクに繋がります。普通のカレールーを入れた事でタイのカレーらしくなくっちゃうんだけどコクと辛さとうま味は残ります。

そう、先に書いた「口に入れた瞬間ほんのりと甘くて、それが直ぐに脳を直撃するような辛さに変わる」

大成功です!!!皆さんも一度お試しあれ!!

悩み解決!!無茶苦茶旨いっすよ〜\(^o^)/


追記
そうそう、もう一個発見した。
私に恐怖を体験させてくれてたM君、今はもうジムを辞めたのかも(^_^;
で、前からM君を誰に例えたら良いのか考えてたんだけど見つからず。

それが〜、今テレビ見てて発見!!!!(笑)

南海キャンディーズの山ちゃんのメガネを無くして頭を七三に分けて挙動不審にした感じ。ww

似てると言うよりあくまでも雰囲気、漫画のオボッチャマ君も雰囲気の一つ(^◇^;)

追記2
これもアップし忘れてた(^_^;

Kimuchi
昨夜は友人の久米島君と我が家でエアコンを一切きって、室温35度の中、食べた、超激辛キムチ鍋。恐ろしく赤い奴(__;)

汗だらだら流して食べたよ(^◇^;)

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コメント

おお、こういう裏技があったとは(笑)。(^^)
それにしてもタイカレー…私も正直、あまい得意でないんですよね。臭みと言うか、少なくとも普通のカレーっぽい匂いじゃない。それに普通のカレールーを入れるだけで豹変するとは…ちょっち試してみようかなあ。(^^;
でも、タイカレーもいろいろなメーカーから発売されているんですよね。どれがいいのかなあ。その辺も研究課題かもですね。(^^;
だって、ひとつ間違えると、ペンギンさえ気絶するカレーになりそうで怖いんだもん(爆)。まあ、レトルトカレーをそこまで変えてしまえるのは、ミサトの才能かもしれないけど(笑)。(^^;

投稿: kyao | 2008年8月10日 (日) 19時46分

偶然にも昨日、無印良品でタイカレーシリーズいっぱい買ってきた(笑)
といっても自分はレトルトの方だけど(^^)
しかし、こんな技を...うーん、やってみるもんだねぇ

投稿: MOTO | 2008年8月10日 (日) 20時35分

MUJIのタイカレーはおいしいです(^^)v
私には少し辛すぎですが・・・(汗)

ところで、噂のMさん、眼鏡なし七/三分けのヤマちゃん?
しかも、挙動不審で?
(ヤマちゃんそのものが挙動不審っぽいけど・・・笑)
Dr.スランプの「おぼっちまんくん」はわかるんだけど、
漫画のお坊ちゃまって???
いずれにせよ、ちょっとうさんくさそうな感じなのね?(失礼!)

投稿: でにす | 2008年8月10日 (日) 22時04分

>Mくん
山ちゃんのメガね外して七三分け。しかもあのお下品マンガの「おぼっちゃまくん」に似ていると??…うーむ。(^^;
私も人の容姿について云々言えるほど美人でもなんでもないけど(しくしく…)、ちょっち側に寄りたくはないタイプの人かも…本当に結婚できるのかな?…限りなく怪しい(爆)。(^^;

投稿: kyao | 2008年8月11日 (月) 10時17分

ものすごくスッキリした解決法が見つかったようで、よかったよかった!!あたしはエスニックなアジアのカレーも大好きなんで、たぶんカレールゥを入れる前に単品で「タイカレー」を食べ切っちゃいそうだなぁ~。最近はコブミカンの苗なんかも売ってるので、コレを家に常備して生の葉っぱを入れることでかなり本場っぽい風味を再現できますよ←もしタイカレーも極めたいなら。

山ちゃんのメガネなしのお顔、見たことありますけど、「キモヤバい」んですよね…。(誰かの容姿をうんぬんするなんて私って下品よね、すいません) 最近は逢わなくなったっぽいので安心かな?!でも、神出鬼没っぽいから気をつけて~!

投稿: ojou | 2008年8月11日 (月) 11時56分

>kyaoさん
裏技と言えば当たらずとも遠からし(笑)
でもね、ビンゴ!!でしたよ♪

このてのキットは無印良品がお勧めですよ。

ミサト、のカレーね(笑)
ミサトと一緒に住んであのカレーなら食べたい( ̄o ̄;)ボソッ

M君、さし上げます(笑)


>MOTOさん
自分で作らないと。。。。(^。^;)
ほんと旨いから一度試してくだされ。

>でにすさん
あははは、カレーは辛くないと(^^;;

M君、確かにうさんくさい(笑)
漫画のおぼっちゃまくんはDrスランプじゃないですよ。
昔はやったきもい漫画です(^^;;

>ojouさん
ですよね、僕も普段は一気に食べちゃいます。
無印良品のはコブミカンの葉っぱは付いて無いんです。
あれ入れるとぐーんと味が引き立つもんね(^^

M君、その通り!!「キモヤバい」です(^^;;
神出鬼没って。。。(ーー;)

怖いからやめて。。。ww (^。^;)

投稿: Peace_mac | 2008年8月11日 (月) 18時55分

料理は、スタミナ付きそうーw

M君は、、、、、、、、、、、(*^o^*)

投稿: アキオ | 2008年8月15日 (金) 01時42分

Peace_macさんにおすすめの記事を発見しました。
MUJIのサイトです。
「手づくりキットタイカレー 」アレンジレシピコンテスト
http://www.muji.net/store/pc/user/campaign/campaign080704_02.jsp

投稿: でにす | 2008年8月15日 (金) 23時39分

>アキオさん
暑いときはこれが一番ですよ(笑)
M君?。。。。怖いことぶりかえさないで(^◇^;)

>でにすさん
ありがとう、見てきました(^^ゞ
イエローカレーの冷や汁、作ります(笑)

投稿: Peace_mac | 2008年8月17日 (日) 13時19分

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